The time has come, take your chance now while you have the opportunity! :)

Good evening all,

Are you a bachelor student looking for upgrading opportunities after you graduate in June 2019?

Or do you already have a bachelor degree and cannot find a job or just feel you would like to study something?

Do not apply for another bachelor program again, because you already have one or are going to graduate in one soon, so apply for master program while you have the chance now! So what are your interests? Do you have a bachelor background anywhere in the fields of management, business, economics or finance? Do you want to widen your perspectives in management? Then a master program in Service Management is definitely something for you!

The perks with taking a two year master in Service Management:

  • You will have lots of fun, because you will be studying with students with different bachelor backgrounds from all across the world. 
  • If you are ambitious enough you will learn new languages along, since  you will be in a multicultural class. If not Chinese or French or Swedish, you will get better in English if it is not your first language, because the entire program is taught in English. If you take me as an example, I already knew English and I was professional with writing and reading long before, but at the start of the master program I was stammering when I tried to speak. Today I do not stammer in English anymore thanks to these two years of  the master program. 
  • You will have the privilege to study at the campus that is located in Helsingborg. This campus belongs to Lund university and Helsingborg itself is a multicultural town, a very charming place. You will also be very close to Lund and Denmark.
  • The program in Service Management is very unique. 1) It has an interdisciplinary approach with a wide perspective.  2) You will get educated in advanced level of management with a strong link to research. 3) The teachers are researchers in the department and thus there will always be new academic articles from time to time. 4) And you will only find this program at Campus Helsingborg, Lund university. 
  • You will get a deeper and valuable knowledge in management. There are many interesting courses which you will enjoy to the fullest. Every course is rich of content that you will never be bored.
  • The examinations are not that hard, because you will not have to big examinations at the end of each course. You will have smaller examinations throughout the course. It will be mostly open-book home exams, group works and presentations, seminars & workshops in class, papers to write and you will always have access to the literature for these kinds of examinations. 
  • You hardly need to buy any books. Most of the course literatures consist of academical articles which can be accessed for free through Lund university. If there are any books, they are available as e-books through Lund university as well. And loads of books are available at the library which is located at Campus Helsingborg. 
  • Why a two year and not a one year master? Here are 3 reasons: 1) If you are planning to continue with a phd, then you definitely need a two year master, since many universities will require that. Even if you do not plan for a phd immediately after the master program, you might change your mind later, so it is always better to have a degree in a two year master than one year. 2) Whatever your plans are after the master program, it will be less stressful when you are planning for your master thesis. 3) You will also gain much more knowledge from a two year master program than an one year. Those with one year master degree, always return to the university to take a two year master degree (I know this because I know some students who have done so). So be kind to yourself and make it to two years and not three :).  
  • Organizations such as Agora and Stampus, organized and run by the students themselves, will be here for you to add some extra fun for your two years at Campus Helsingborg. There will be parties, networking events, other kind of events in Helsingborg. You will never miss an opportunity. 
  • Special events will be held at Campus Helsingborg, such as an entire day, for example Agora-Dagen hosted by Agora, where companies arrive to the university and you will have the chance for networking and job opportunities within the field of Service Management. And do not worry if you feel less good with networking, you will get a lot of free pens and candies on such days xD. 
  • And last but not least; We are living in a world that is evolving, which means that more and more companies will look for candidates with master degrees in near future. 

You can read more about the program in Service Management here and how to apply to it:

Best of the luck applying to the master program in Service management. If you get in a queue, do not worry. I was also in queue, on the 5th place, and all of sudden I was provided a place in the program. 😀

Cheers =^.^=

Absolut Student/Intressant/Master's programme/Studier/Tänkvärt/Utbildning Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 0

Excursion in Helsingborg

Good evening,

It was a lovely sunny Thursday afternoon when I went on excursion with my class. We were a group of four students and two teachers walking from Campus to the northern part of Helsingborg. We all thought that were going to go straight towards the northern shopping area when we all were surprised by being led behind Campus, starting off from where it once was a rubber factory. Yes, Campus was once a place for a rubber factory before it was turned to an university. Then we continued towards the southern city center in Helsingborg. I am to young to remember anything about the rubber factory however I am old enough to remember some changes that the southern city center has went through during the past twenty years. The Galleria has went through a total makeover with a new cinema and only two very old shops and a very old pub remains there in southern city center. It has been such a long time indeed.

During the excursion, it felt as if we walked through the middle east while we went through the southern city center. Then we arrived to the library and the park that are located between the southern and northern city centers in the town. We walked through the northern city center, where I also noticed the many changes the place has went through the past twenty years. There are now much more restaurants than retail shops and also a modern high school in the midst of this old city center. This excursion ended further away from the city center, much closer to Gröningen. Not because of the beach, but because of the few stores that are trying to survive there at the cold seasons of the year. I have seen so much of Helsingborg before, however I tried to view it with new eyes, with a critical mind and also with a retail perspective. And I learned new things that day even if I got tired of walking to much. The excursion was worth the day. Here’s a couple of pictures below.

If you ever visit Helsingborg, and want a taste of the middle east then you should definitely pay a visit to the southern city center, called Söder. Personally, I would rather prefer to take a walk in the northern city center. The retail shops are spread out throughout the town. You will find some in the southern city center and some others in the northern city center. This is the same with restaurants and hair dressers which seem to dominate the retail shops. I wonder how Helsingborg will look like the next twenty years.


Ps. You can view the pictures in bigger size if you right click on a picture and choose to open it in a new tab 🙂

Bilder/Intressant/Livet i Helsingborg/Master's programme/Retail/Tänkvärt Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 0

Stressad som student?

Hej måndag!

Förra veckan skrev jag ett inlägg om tentaångest, ni hittar det HÄR och nu kommer uppföljningen till det och på föreläsningen “Hållbar Student” av Studenthälsan. Jag tycker det är ett viktigt ämne och istället för att göra ett långt massivt inlägg tänker jag att man lägger det bättre på minnet om det är skrivet i två lite kortare inlägg.

Att tänka på:

  • Återhämtning
  • Din studieplats
  • Koncentration och pauser
  • Trygghet
  • Socialt

Sist skrev jag lite om återhämtning och att man ska hitta sitt egna sätt att återhämta sig. Detta bör vara kravlösa aktiviteter. Jag själv tycker mycket om att komma ut i naturen, ett tips om du bor i Helsingborg är Jordbodalen, ett trevligt promenadområde i närheten av Sundspärlan. Bilden nedan är faktiskt där ifrån. Jag har även skrivit om återhämtning i förhållande till motivation HÄR. Jag tycker också mycket om att fotografera, yoga och dricka te i soffan med tända ljus. Detta är sånt som får min kropp att varva ner och ger mig ro.

Att ha ett bra ställe att plugga på är för mig otroligt viktigt och något som Caroline från Studenthälsan tog upp som viktigt på föreläsningen. Jag pluggar, tråkigt nog, bäst ensam. Jag behöver sitta vid mitt skrivbord, med tillgång till all litteratur och i total tystnad för att plugga som bäst. Jag önskar ibland att jag var en sån person som pluggade bäst tillsammans med andra, det ser alltid så mysigt ut att sitta i grupp och studera tycker jag. Oavsett så ska du hitta ditt ställe, där du pluggar som bäst, utan distraktionsmoment. Som jag tidigare nämnt är inte sängen ett bra alternativ att plugga på, hur gosigt det än kan kännas. Hur ser din ultimata studieplats ut?

Det är viktigt med koncentration och pauser. Schemalägg din tid för dagen, ha en starttid och en sluttid. Du är din egen chef här (lite som en egenföretagare) och måste alltså ha disciplinen att styra dig själv mot målet. Glöm inte bort att pausa och lyssna på kroppen. Blir du distraherad kanske det är dags att resa på sig och sträcka på sig i några minuter. Pausa dock inte för länge så att du tappar fokus helt. Ett bra tips är pomodoro, har ni inte testat det så googla och kör! Ibland när jag är ofokuserad kör jag på det och det brukar fungera bra.

Trygghet handlar om närhet och beröring. Här är ju husdjur också inräknade och ger så himla mycket, både kärlek och närhet. Här kan det vara bra med vänner att krama, tänk på att få nära vänner ger mer i långa loppet än många ytliga bekantskaper. Socialt sätt är det faktiskt viktigt att kunna säga nej ibland också. Vi behöver kunna sätt gränser och vi kan inte vara på flera ställen samtidigt, i bland måste man tyvärr prioritera.

Vill du bli mer hållbar som student kan du kika in på Kom också ihåg att må dåligt någon gång är en del av livet och det är inte farligt att ha en dålig dag. Känner du ångest och stress oftare än så finns alltid Studenthälsan att kontakta om man behöver hjälp!


Bilder/Föreläsningar/Intressant/Livet i Helsingborg/Prat om mest ingenting/Studentengagemang/Studentliv/Studier/Tänkvärt/Tentaplugg/Utbildning Etiketter , , , , , , , , , , , | 0

New course, new literature, new theme..

Good evening,

The past course ended so quickly that I did not realize it was finished when I handed in my last paper, which I enjoyed writing. I did not have time to read through every literature on the list, though I read most of it. Perhaps I will write something about sustainability in my master thesis, so I have a bunch of literature I can use when I now have saved my time for reading. They gave us a couple of ideas during the previous course about themes for the master thesis, however none of them caught my attention as the themes in the current course in retail. But yet I don’t know what to write about for the master thesis. I have only the idea that I want to do surveys and play around with SPSS program for my master thesis. Hopefully I get some ideas throughout this new course in retail.

A week has passed since my last home exam and it feels so far away now after the introduction of a new course in retail specialization. We are only a few students now, about 5-6 who are attending. It is fun when you are a lot more students in class, though on the other hand it is also cozy being so few. And besides, on the bright side, when you are being so few in class, there’s always enough of books in the library for everyone so you don’t need to fear that someone will queue on the books you have borrowed from the library. As I went to the library to borrow a couple of books listed in the literature list for the course, I ended up borrowing an extra book just because it seemed interesting to read:P

I hope I will have time to read everything <3

Goodnight ^^

Absolut Student/Master's programme/Retail/Studier/Utbildning Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 0


Halloj alla!

Här kommer en ny uppdatering från mig och jag tänkte berätta lite kort om UCSB och utbildningen här.

Så, utbildningen här borta i Kalifornien skiljer sig någorlunda från hemma i Sverige. Det första jag reagerade på var quarter-systemet. Qurter-systemet fungerar som så att det akademiska året är uppdelat i tre quarters (terminer) och så läser vi 3 kurser per termin. Det går alltså väldigt snabbt, vi är ni inne i vecka 6 nu och har precis haft midterms. Skolsystemet är fortfarande lite ovant och det är generellt många nya intryck varje dag. Det kan vara lite påfrestande ibland men då brukar jag bara stanna upp, andas lite, och njuta av att vara här.

Överlag är utbildningen och framförallt lektionerna väldigt intressanta och välutformade. Professorerna är generellt bra talare och väldigt inspirerande. Det finns även mycket skoj att göra som är kopplat till skolan/campus. Vi har ett kanonfint gym och en stor teater/biograf. Utöver det sker det olika event nästan varje dag. Amerikanarna är för övrigt galna i sina sporter (precis som på film, haha). Fotboll är väldigt stort här på UCSB, när det är match tar alla studenter på sig sina blå/guldiga tröjor (skolans färger) och hejar fram laget.

OCH HEADS UP LUNDASTUDENTER. Jag var på ett möte för amerikanska studenter som vill åka på utbyte till Sverige/Norge/Danmark. Vi var två Lundastudenter som var där och representerade universitetet. På plats var även två amerikanska studenter som spenderade förra akademiska året i Lund och som berättade om sina upplevelser. Det var kanonkul och för att skryta lite så verkade Lunds universitet vara mest populärt. Lund hade även skickat med ”cool stuffs” som föreläsaren så fint sa, så nu går ett 50-tal amerikanska studenter runt med bokmärken och vykort från Lunds universitet. Kul! Alla verkade supertrevliga, vi får ta hand om dom nästa höst!

Tack för mig!!

// Linnea


Pluggutsikten varje dag.

Storke tower.

(Jag var tvungen att ta ett kort supersnabbt på vykorten som delades ut, vackra Lund!)

Studentliv/Studier/Utbildning 0


Hej på er!

Är det någon av er som känt sig stressade eller haft någon form av ångest inför ett stort prov? Även kallat – tentaångest. Jag tror de flesta av oss varit där! Jag är en sån som lätt stressar upp mig och ställer höga krav på mig själv. I dag fanns det möjlighet att gå på en föreläsning på Campus som hette “Hållbar student” med Caroline Ivarsson från Studenthälsan, där ämnet var just hur man ska hålla som student till följd av stress, press och ångest. Jag tänkte sammanfatta några av de tippsen vi fick och som jag tyckte var extra bra. Jag kommer att dela upp det i två inlägg och uppföljnings-inlägget till detta publiceras nästa vecka.

Det är viktigt att komma ihåg att nya situationer, oförutsägbara situationer och situationer vi inte kan påverka kan stressa oss. Att börja studera på universitet, och kanske dessutom flytta till en ny stad, är en typisk sådan situation. Kom ihåg att alla är lika nya och i samma situation som du, du är sällan ensam!

Att tänka på:

  • Näring/Mat
  • Sömn, sömnvanor
  • Fysisk aktivitet
  • Återhämtning

Detta kan vara självklart för många men viktigt att ta upp oavsett. Mat är viktigt för att vi ska kunna fungera, det kan vara svårt med rutiner kring mat om man precis flyttat hemifrån och dessutom har roligare saker att lägga sina pengar på. Du behöver frukost, lunch, mellanmål och middag för att kunna studera och lära dig och då behöver du givetvis också kunna planera din ekonomi så att du har pengar till mat månaden ut. Jag har tidigare gjort ett inlägg med bland annat ekonomi-tips för studenter, gällande bland annat mat HÄR och studentvänliga recept HÄR.

Sömn och sömnvanor är något jag själv jobbar hårt på, tips är att lägga sig och gå upp ungefär samma tid varje dag oavsett om det är tidigt eller sen föreläsning. Detta är något jag försöker att köra stenhårt med då jag märker att min kropp mår bäst av det. 8h sömn och klockan ska ringa runt 07.00 varje dag, då är jag på topp! Tänk på att stället du sover på ska vara tillägnat just bara sovande. Ha inte plugg med dig i sängen eller netflix osv. Det blir så mycket svårare att somna då. Försök också att planera in fysisk aktivitet och återhämtning bland alla föreläsningar och grupparbeten som ska lämnas in. Att planera sin tid är något Sandra vet hur man gör och delar med sig av HÄR. Stryk inte fysisk aktivitet om schemat är fullproppat, se istället till att du har avsatt tid för just detta. Strunta i ett dyrt gymkort, det finns gott om utegym i Helsingborg och dessutom är cykeln så mycket billigare att ta sig till skolan med än buss.

Vad är återhämtning för dig? Fundera på vad ditt sätt är och vad som gör dig lugn. Jag kommer att dela med mig av vad jag gör för att återhämta mig i uppföljnings-inlägget som jag publicerar nästa vecka. Ha det så bra så länge så hörs vi då!


P.S i morgon kommer jag och Sandra att finnas på plats under inspirationsdagarna i Lund. Sandra är även där på onsdag. Kom gärna förbi och hör oss berätta om Campus Helsingborg och om Service Management, sal 230 Eden, Lunds Universitet är det som gäller. Hoppas vi ses där! D.S

Bilder/Event/Föreläsningar/Intressant/Studentengagemang/Studentliv/Studier/Tänkvärt/Tentaplugg Etiketter , , , , , , , , , , | 2


Hej på er! En höstig söndag som denna tänkte jag dela med mig av min studieteknik och pluggtips som jag använt mig av hittills på universitetet. Först och främst är pluggteknik väldigt individuellt och det tar ett tag innan man hittar sin egen teknik. Nedanstående tips är således inte användbart för alla men för mig fungerar det bra. 
För mig är planering A och O. För att få en överblick över plugget behöver jag därmed planera alla aktiviteter under vardagen dvs. skola, jobb, träning och övriga happenings. 

• Varje söndag går jag igenom kommande vecka och lägger in alla föreläsningar och obligatoriska skolmoment i min kalender. 
• Jag tittar sedan över vilken litteratur som hör till respektive föreläsning och försöker göra en rimlig plan för att hinna gå igenom litteraturen innan föreläsningen. 
• För att få ordning på min planering och alla anteckningar använder jag mig utav Google Drive (Stort TIPS!!) där jag både har kalender, mail och dokument samlat i olika mappar. För att få en övergripande bild på kalendern kör jag färgkoordineringar på de olika aktiviteterna.  
• Jag planerar även i olika skalor. När en ny kurs börjar ser jag över planering för hela kursen gällande föreläsningar och litteraturläsning för att inte bli allt för stressad när tentan väl närmar sig. Sedan trappar jag ner det veckovis till dagsvis.

Denna punkt hör till planeringen men vill ända trycka lite extra på hur viktigt det är att börja i tid. Det kan kännas lugnt för stunden när tentan ligger två månader fram men ju längre du dra på det desto stressigare blir det (såklaaart!). Häng med från början, det blir dessutom roligare då. 

• Sett av specifik tid till plugget! Planera in när du enbart ska fokusera på plugget (utöver föreläsningar).
• Jag sätter av minst 5 dagar i veckan till plugg. Detta är absolut inte hela dagar men iallafall några timmar per dag. 
• Gör upp RIMLIGA läsplaner där du delar upp litteraturen utifrån hur mycket tid du har. Att läsa fem sidor är bättre än inget. 

Mitt bästa tips är att gå på samtliga föreläsningar, se det som ett studietillfälle och ta vara på den möjligheten! 

• Jag går på alla föreläsningar då jag tycker om att få litteraturen förklarad och oftast tar föreläsaren upp exempel som tydliggör hur vi kan använda teorin. 
Inför föreläsningarna försöker jag skumma igenom litteraturen så gott jag hinner. Tips är att se över rubriker och eventuella modeller för att få ett hum om vad föreläsningens innehåll.
Under föreläsningarna antecknar jag på datorn och antecknar nästintill endast det som föreläsaren själv berättar, dvs skriver INTE av powerpointen. Jag gjorde det till en början under min studietid men insåg då att jag gick miste om värdefull fakta som föreläsaren tog upp. 
Efter föreläsningarna försöker jag gå igenom mina anteckningar och inte förrän då jämför jag med powerpointen och lägger till alternativt tar bort relevant som icke relevant information. Finns det tid över jämför jag gärna mina anteckningar med en kurskamrat om det är något jag inte riktigt förstod.

Vi har för mesta dels salstentor på service management och beroende på kurs behöver man förbereda sig olika mycket. Jag brukar satsa på att börja sammanställa allt cirka två veckor innan tentamen. 

• Jag börjar alltid med att sammanställa alla mina anteckningar där jag jämför föreläsningar med egna anteckningar och fyller på utifrån kurslitteraturen kring det jag har svårt att greppa. Här antecknar jag för hand. 
• När anteckningarna är klara antecknar jag oftast på nytt igen och denna omgång gärna i mind maps där jag drar kopplingar mellan allt. Här åker alla möjliga färgpennor fram, blir mycket roligare att göra något kreativt utav plugget ;-). 
• Veckan när tentan äger rum tycker jag om att sitta i grupp och diskutera anteckningar och extentor för att sätta perspektiv på litteraturen. Jag lär mig bäst när jag får förklara för andra, lärarrollen brukar därmed falla naturligt på mig hehe. 
• Dagen innan tenta försöker jag unna mig ledighet för att inte förvirra mig med något nytt i sluttampen. 

… Och där har ni mina pluggtips!
Som sagt, studieteknik är väldigt individuellt och alla studenter behöver lägga ner olika mycket tid på sina studier. Att plugga ska inte vara något ångestladdat utan snarare något intressant och motiverande. Mitt bästa tips är således att hitta din egen balans mellan studier och fritid. Studenttiden är full av möjligheter, ta vara på dem, och gör något roligt av åren som student!

/ Sandra

Uncategorized 0

Favorite books 🤓

Good morning,

What a rainy and windy morning. I half-slipped just at the entrance when I entered Campus right now and I thought my walking shoes had good resistance against slippery grounds. A good start on this morning. 😆

Well, time is flying away very fast and I am trying to make time for reading. I have a long list of literatures to read for my course and I finished the book Business Models for Sustainability by Peter E. Wells, which is my favorite book so far. I finished reading it in one day, since it was a thin book and easily read. If you ever have read Service Worlds: People, organizations, technologies by Bryson, John. Daniels, Peter & Warf, Barney, you will find the book by Wells far easier than you expect it. However the latter book is also very interesting to read and is also one of my favorite books.

Talking about books, make sure that you often visit the library at Campus. Sometimes they sort out very old books and replace them with new books. The old books that are sorted out are given out for free. I was lucky to find something I liked 😍 . It is not really part of the program I am enrolled in. I guess the book Fashionista by Martina Bonnier perhaps have been used on the Fashion Science bachelor program at Campus. The funny thing is that I applied for that program twice, once was about six and a half years ago and the second time four and a half years ago. The first time, I was put on a queue and the second time I got my place though I chose to decline it for the place I got in Service Management. It was not a difficult choice because I already had a diploma in fashion from a different program. Anyway, long story short, make sure to visit the library whenever you have time, because you never know when you find your favorite book sorted out and given out for free 😊


Absolut Student/Intressant/Master's programme/Retail/Studier/Tänkvärt/Utbildning Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 0


I onsdags var det dags för HBG Talks 2018 som ägde rum på Helsingborgs Arena och vi var 20 studenter som hade turen att få köpa biljetter till ett förmånligt pris. Årets tema var Maskinen och Människan med fokus på AI (Artificiell Intelligens) och dess enorma utveckling i dagens digitaliserade värld. En lärorik dag med inspirerande föreläsare och stand up comedy av Robin Paulsson!

Jag brukar ta tillfälligt i akt att gå på liknande event då jag alltid får inspiration att tänka i nya banor kring livsval och framtida arbetskarriärer som vi studenter står inför. Ju mer jag nätverkar med företagare från näringslivet desto mer känner jag hur relevant min utbildning är – Service Managemen

Bild på den supergoda lunchen vi blev serverade! 




Denna veckan har jag hängt en del på Råå, som ligger 5 km söder om centrala Helsingborg. Grillat korv, gått promenader längst havet och haft pluggfrukost hos en vän. Tycker verkligen om att göra något roligt av plugget emellanåt, pluggmys brukar jag kalla det. Plugget blir helt enkelt vad man gör det till! ;-).

Helgen kommer bestå av tentaplugg och förberedande av ansökning till utlandsstudier för termin 5. Vill så gärna åka iväg!

Ambassadörsuppdrag/Event/Livet i Helsingborg/Prat om mest ingenting/Studentengagemang/Studentliv/Studier/Tentaplugg/Tourism & hotel/Utbildning Etiketter , , , , , , , , , , | 0

Student i köket #2 Höst-edition


Jag har tidigare gjort ett inlägg som hette student i köket och finns att hitta HÄR. Jag tänkte nu göra en uppföljning med ett lite höstigt tema. På hösten älskar jag att äta soppor och man kan ofta komma undan ganska billigt. I dag bjussar jag på recept på två av mina favoriter. Först ut är linssoppan!

Du behöver:

Olivolja, 2st gullökar, 2msk paprikapulver, 9dl vatten, 1 grönsaksbuljongtärning, 2 dl okokta röda linser, 2st vitlöksklyftor, en burk krossade tomater och lite cayennepeppar.

Gör så här:

Hacka lök och bryn i olivolja tillsammans med paprikapulvret. Tillsätt sedan vattnet, buljong, linser, salt och pressa i vitlök. Låt koka 15min på svag värme. Efter det häll i de krossade tomaterna och cayennepeppar efter eget tycke och smak. 

Detta blir ca 4 portioner och är något jag gärna gör mycket av för att frysa in och ta fram någon dag då energin till att laga mat inte finns.

Näst på tur är grönkålssoppa. Under hösten kan man ibland fynda färsk grönkål till bra pris, för min del fanns det ingen färsk så det fick bli fryst, det fungerar lika bra! Det som är lurigt med grönkålssoppa är att det inte får värmas upp igen när den väl kallnat, alltså blir det inga matlådor. Tyvärr! Jag gjorde därför efter ett recept där det skulle bli exakt två portioner och tyckte att det blev precis rätt mängd.

Du behöver:

300gram grönkål, en halv gul lök, olivolja, 1msk vetemjöl, 5dl vatten, 1 grönsaksbuljongtärning, salt, 1krm vitpeppar, 1,5dl matlagningsgrädde och ägg som tillbehör om man vill.

Gör så här:

Hacka löken och fräs den i olivoljan. Tillsätt grönkål och där efter mjöl och rör ut så att det inte är några klumpar av mjölet. Häll på vatten och buljong. Koka i 20min under lock. Tillsätt där efter grädden och låt koka upp. Smaka av med salt och vitpeppar. Mixa sedan soppan med en stavmixer och servera sedan med ägghalvor.

Detta blir alltså 2st stora portioner och är man mycket hungrig kan man ha extra ägg eller knäckebröd till.

Hoppas ni blev lite inspirerade och har ni tipps på snabb, god och studentvänlig mat får ni gärna tipsa mig! Denna och nästa vecka har jag hand om Service Management’s instagram (namnet är servicemanagement) kika gärna in där också. Ha det så bra så länge!


Absolut Student/Bilder/Intressant/Livet i Helsingborg/Logistics/Prat om mest ingenting/Studentliv/Studier/Tänkvärt/Uncategorized/Utbildning Etiketter , , , , | 0